Skip to content

Akurat dan Edukatif

Primary Menu
  • Iklan
  • Pedoman Media Cyber
  • Tentang Kami
Live
  • Home
  • Kesehatan
  • Daun Singkong Bermanfaat Untuk Diet
  • Kesehatan

Daun Singkong Bermanfaat Untuk Diet

Lintas Medan 30 Agustus 2023 3 min read
Menu rumahan dari rebusan daun singkong.(Foto:LintasMedan/ist)

Daun singkong bermanfaat untuk program diet, selain rasanya yang lezat dan bergizi tinggi.

Dikutip dari media kesehatan, mengkonsumsi daun singkong bisa menghasilkan rasa kenyang yang lebih lama meski termasuk makanan rendah kalori.

Ini karena kandungan nutrisi lain di dalamnya, daun singkong memiliki beragam manfaat yang sayang dilewatkan.

Sehingga daunan hijau ini bisa juga dimanfaatkan untuk menjaga berat badan bagi yang sedang menjalani program diet.

Dibandingkan dengan daging buah singkong, daun singkong justru menawarkan segudang manfaat bagi kesehatan. Selain enak, daun singkong mengandung berbagai nutrisi termasuk vitamin yang dibutuhkan tubuh.

Di bawah ini daftar kandungan daun singkong yang membuatnya sangat bermanfaat.

Energi: 50 kal
Protein: 6,2 g
Lemak: 1,1 g
Karbohidrat: 7,1 g
Serat: 2,4 g
Kalsium: 166 mg
Fosfor: 99 mg
Besi: 1,3 mg
Natrium: 17 mg
Kalium: 23,1 mg
Seng (zinc): 2 mg
Beta-karoten: 3,204 mcg
Karoten total: 7,052 mcg
Tiamin (Vit. B1): 0,04 mg
Riboflavin (Vit. B2): 0,1 mg
Niasin: 1,8 mg
Vitamin C: 103 mg

Simak beragam khasiat daun singkong yang perlu Anda ketahui berikut ini.

  1. Mengobati diare
    Singkong memang dikenal dapat mengatasi sembelit yang mengganggu. Namun, daun singkong justru bisa mengatasi gangguan pencernaan lain, yaitu masalah diare. Hal ini dibuktikan penelitian dari Journal of Ayurvedic and Integrative Medicine.

Para peneliti menggunakan tikus lab yang mengalami diare dan diinduksi oral ekstrak daun singkong atau salah satu dari dua obat antidiare. Hasilnya, tikus yang diberi daun singkong mengalami penurunan gejala yang sama dengan obat antidiare.

Meski begitu, penelitian tersebut menggunakan ekstrak daun singkong yang dicampur alkohol dan dapat mengobati diare sesekali. Lagi pula, perlu penelitian lanjutan untuk melihat apakah manfaat daun singkong ini berlaku pada manusia.

  1. Membantu memenuhi kebutuhan protein
    Tak hanya mengobati diare, daun singkong juga bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan zat gizi protein.

Kadar protein dalam daun singkong ternyata cukup tinggi. Bahkan, jumlah total asam amino esensial pada protein daun singkong sama dengan yang terdapat pada telur ayam.

Artinya, kandungan protein pada daun singkong lebih besar dari daun bayam, kedelai, oat, hingga bulir padi. Tak heran bila daun singkong digadang-gadang dapat memenuhi kebutuhan protein.

  1. Meningkatkan fungsi kognitif
    Beta karoten dalam daun singkong ternyata memberikan manfaat yang baik bagi fungsi kognitif Anda. Hal ini disebutkan dalam ulasan yang dimuat dalam Cochrane.

Ulasan tersebut mencakup delapan penelitian yang berfokus pada senyawa antioksidan, termasuk beta-karoten. Para peneliti menemukan adanya manfaat kecil terkait dengan suplemen beta karoten terhadap fungsi otak dan memori.

Manfaat pada otak ini diperoleh setelah mendapatkan suplemen beta karoten dalam jangka panjang, yaitu rata-rata 18 tahun. Meski begitu, para ahli tidak menjumpai pengaruh yang signifikan dalam jangka pendek, sehingga perlu studi lanjutan.

  1. Membantu mengatasi radang sendi
    Daun singkong memiliki mineral magnesium yang cukup untuk mengatasi radang sendi. Kandungan mineral ini merupakan keempat terbanyak di dalam tubuh. Mineral ini menawarkan banyak manfaat, salah satunya mengurangi peradangan.

Anda yang menderita radang sendi (arthritis) mungkin bisa mendapatkan manfaat magnesium dari bahan makanan ini. Pasalnya, asupan magnesium yang cukup membantu mengembangkan dan memadatkan tulang.

Selain mengurangi risiko radang sendiri, magnesium dalam daun singkong juga meminimalkan risiko patah tulang bila dikonsumsi dengan benar.

  1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
    Kandungan vitamin C serta folat yang tinggi dalam daun singkong ternyata mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.

Vitamin C berperan penting dalam melawan bakteri dan virus, serta memberantas radikal bebas dalam tubuh. Sementara itu, folat (vitamin B9) membantu meningkatkan produksi sel dengan menghindari mutasi DNA.

Itu sebabnya, banyak orang yang percaya bahwa manfaat daun singkong membawa tubuh mereka menjadi lebih sehat dan terhindar dari risiko penyakit.

Kandungan dan manfaat daun singkong memang berguna bagi kesehatan tubuh. Anda bisa masukkan dedaunan hijau ini dalam menu harian sebagai sayuran guna memperoleh khasiat bagi tubuh.(LMC/net)

Post Views: 411

Continue Reading

Previous: BSI Jalin Kerja Sama RS USU, Tingkatkan Layanan Perbankan di Sektor Kesehatan

Related Stories

BSI Jalin Kerja Sama RS USU, Tingkatkan Layanan Perbankan di Sektor Kesehatan
2 min read
  • Bisnis
  • Kesehatan

BSI Jalin Kerja Sama RS USU, Tingkatkan Layanan Perbankan di Sektor Kesehatan

21 Juli 2023
Mulai 1 Desember, Warga Medan Berobat Cuma Bawa KTP
2 min read
  • Kesehatan
  • Medan

Mulai 1 Desember, Warga Medan Berobat Cuma Bawa KTP

28 November 2022
14 Anak di Sumut Terdeteksi Gangguan Ginjal Akut, 8 Meninggal
2 min read
  • Headline
  • Kesehatan

14 Anak di Sumut Terdeteksi Gangguan Ginjal Akut, 8 Meninggal

24 Oktober 2022

You may have missed

Ketua DPRD Sumut Soroti Lonjakan Harga Beras Ketua DPRD Sumut Soroti Lonjakan Harga Beras
2 min read
  • Headline
  • Medan

Ketua DPRD Sumut Soroti Lonjakan Harga Beras

1 Oktober 2023
Penanganan Banjir Secara Masif Harus Dilakukan di Medan Penanganan Banjir Secara Masif Harus Dilakukan di Medan
1 min read
  • Headline
  • Medan

Penanganan Banjir Secara Masif Harus Dilakukan di Medan

1 Oktober 2023
Kalahkan PSDS, PSMS Naik ke Peringkat Tiga Klasemen Liga 2 Kalahkan PSDS, PSMS Naik ke Peringkat Tiga Klasemen Liga 2
2 min read
  • Headline
  • Sports

Kalahkan PSDS, PSMS Naik ke Peringkat Tiga Klasemen Liga 2

1 Oktober 2023
Pj. Gubernur Sumut Pimpin Upacara Hari Kesaktian Pancasila di Bandar Betsy Pj. Gubernur Sumut Pimpin Upacara Hari Kesaktian Pancasila di Bandar Betsy
2 min read
  • Sumut

Pj. Gubernur Sumut Pimpin Upacara Hari Kesaktian Pancasila di Bandar Betsy

1 Oktober 2023
  • Iklan
  • Pedoman Media Cyber
  • Tentang Kami
  • Beranda
  • Headline
  • Luar Negeri
  • Nasional
  • Sumut
  • Hiburan
  • Kuliner
  • Foto
  • UKM
  • Feature
  • Bisnis
  • Advetorial
  • Sports
  • Hukum
  • Politik
  • Medan
Copyright © All rights reserved. | MoreNews by AF themes.