Asahan, 30/7 (LintasMedan) – Pemerintah Kabupaten Asahan mengadakan acara Sosialisasi Pengolahan dan Penyajian Makanan Serba Ikan (Gemarikan) Pada Desa Rawang Pasar IV, Kec. Panca Arga pada hari Rabu, 30 juli 2025.
Acara ini dihadiri oleh Ketua TP. PKK Kabupaten Asahan, Staff Ahli TP. PKK kabupaten Asahan beserta jajaran, Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan, Kepala Dinas ketahanan Pangan Kabupaten Asahan.
Bupati Asahan yang pada kegiatan ini diwakili oleh Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Asahan, Umar, Sp., MM dalam sambutannya menyampaikan bahwa Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang sangat baik, karena kaya akan protein, omega-3, vitamin, dan mineral yang sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat membantu meningkatkan kecerdasan anak dan dapat mencegah stunting.
”Saat ini jumlah anak stunting pada Kabupaten Asahan sebanyak 255 orang dan jumlah keluarga yang bersiko terkena stunting mencapai angka 20.783 jiwa. Ini merupakan tugas kita bersama untuk menekan angka tersebut”. tegas Umar.
Selanjutnya menyikapi permasalahan tersebut Pemerintah Kabupaten Asahan memberikan langkah pencegahan Stunting yaitu salah satunya dengan memastikan asupan gizi yang baik sejak masa kehamilan hingga anak berusia dua tahun. Maka dengan itu pemerintah kabupaten asahan menyelenggarakan acara sosialisasi pentingnya makan ikan sebagai makanan utama dalam keluarga.
”Acara sosialisasi GEMARIKAN ini juga memberikan dampak yang positif bagi perekonomian lokal. Dengan meningkatnya konsumsi ikan, nelayan dan petani ikan akan semakin terbantu dalam meningkatkan kesejahteraan mereka. Rantai ekonomi dari perikanan akan semakin berkembang, dan memberikan dampak yang signifikan pada taraf hidup mereka,” lanjut Umar.
Dalam sambutan tersebut, Bupati Asahan yang diwakili oleh Ketua Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Asahan menyampaikan permintaan kepada para OPD, Anggota PKK beserta jajaran lainnya untuk bekerja sama dalam aksi kegiatan GEMARIKAN dan dapat berhasil mencapai tujuannya yaitu menciptakan masyarakat yang lebih sehat, kuat dan sejahtera.
Sekretaris Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Asahan, dalam laporannya menyampaikan bahwa dengan diadakannya acara ini dapat menekan angka stunting dan mengembangkan program Gemarikan (Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan) dalam melahirkan generasi yang sehat dan cerdas tahun 2025.
Upaya yang dilakukan ialah memberikan penjelasan umum tentang pentingnya mengonsumsi ikan bagi kesehatan yang difokuskan kepada Calon pengantin, ibu menyusui dan ibu hamil untuk mencegah terjadinya stunting, sosialisasi ini disampaikan oleh Dinas Kesehatan dan Dinas Perikanan Kabupaten Asahan. (LMC-02)
